OneUI 2.1
說實在的，我們無法說一個準的點出三星在OneUI 2.1加入什麼新功能。不過這沒有什麼關係，因為各版本OneUI維持著不錯的一致性，即便是2.0這樣的重大改板在整體佈局仍然保有大量的熟悉感（包括手指在螢幕上觸控的人機介面仍然保有友善的設計）。OneUI 2.1只是把很多地方加以琢磨，讓軟體大小變大一些，用起來更舒適。
從OneUI 2.0到OneUI 2.1，這小數點0.1的增加帶來介面微幅的改變。不過我們注意到最大的調整在於暗黑模式多了許多設定，現在顯示設定選單最上方就可以選擇暗黑模式，另外下拉功能快速開/關選單多了電源選單捷徑。
▼ 螢幕鎖定畫面與桌面
▼ 顯示設定，最上方可以直接選Dark（暗黑模式），Brightness可以手動調整亮度或是開啟自動亮度。Motion smoothness是選擇螢幕更新率。Blue light filter是濾藍光功能。
▼ 暗黑模式設定，可以設定排程，當進入排程開啟時，若當下你正在使用手機，為了避免干擾，它會等你沒用手機時再啟動。Adaptive colour filter可以讓你開啟暗黑模式時同時啟用濾藍光功能。
▼ 下拉通知選單與功能快速開/關選單，在此多了電源選單捷徑
OneUI 2.0帶來手勢操控功能，其中包括幾種不同的選項，選「Swipe from sides and bottom」時，從兩側向內滑動是返回，從底部向上滑動是回到桌面，向上滑動並停住則是檢視近期開啟的應用程式。選「Swipe from bottom」時，從底部三個不同區域向上滑動各代表檢視近期開啟程式、桌面、返回。如果你不習慣這種手勢操作，仍然可以將傳統的導覽列叫出來放在底部。
▼ 導覽列設定，在此選Full screen gestures全手勢操控。「gesture hints」打開的話，在全螢幕手勢操控時，畫面底部會有淡灰色細橫條提示滑動的區域。「show button to hide keyboard」打開的話，在鍵盤輸入下方會出現可隱藏鍵盤的「向下箭頭」按鈕，它只會在手機直式顯示時出現，當它出現時，畫面最底部會被佔用一定高度的黑色海帶條，將「 show button to hide keyboard」關掉就不會
▼ 選Full screen gestures時，還可以選「Swipe from sides and bottom」或「Swipe from bottom」
▼ 導覽列設定，在此選Navigation buttons傳統導覽列
S20的生物識別功能包括超音波指紋感測與基本的相機臉部辨識。指紋辨識器使用起來沒什麼問題，新增指紋檔後開始使用時的辨識率準確，但與傳統光學式相比，屏幕下指紋辨識的使用者體驗仍然有改善空間。臉部辨識解鎖方式使用起來可以較直覺，但安全性不像iPhone的3D立體影像感測那麼好。
▼ 系統設定與生物辨識安全設定。第二張圖的「On Always On Display」可以在AOD畫面顯示指紋辨識區域，「Tap to show」則是點一下才讓螢幕顯示指紋辨識區域，「Never」則是不顯示
▼ 臉部註冊
One UI的基本功能與三星其它搭載One UI 2.0的手機相同，而且與One UI 1.0也很類似。值得注意的是，亮度調整選項原本在第一次下拉通知選單就可以看到，現在位置被放到要進入功能快速開/關捷徑選單才看得到。
▼ 桌面 • 資料夾裡收納Google的程式 • 所有程式
▼ 通知中心 • 功能快速開/關捷徑選單 • 亮度調整
與Android Pie長按「檢視近期開啟程式」按鈕即可載入分割視窗的方式不同，在Android 10改成要先叫出檢視近期開啟程式的介面，然後在你想要進行分割視窗的程式圖示上長按，選「以分割畫面檢視」，接下來上半部視窗就會顯示第一支程式的畫面，然後依照畫面指示選擇要顯示在下半部視窗的應用程式。
▼ 視窗分割，在此上半部是臉部註冊，下半部是相機程式
▼ 除了視窗分割，多工檢視還可以彈窗方式顯示
「Edge panels - 側邊螢幕」是三星很有名並存在已久的功能，在S20有細微的新設計，變得更臻完美。你將app捷徑、指令動作、工具等放在側邊螢幕，平常是隱藏，要用時再從螢幕側邊滑出即可。你可以選擇側邊螢幕要放在螢幕左側或右側，並可調整上下位置。側邊螢幕的子選單還有所謂的「Edge lighting」– 可以為訊息通知設定不同的螢幕外環/圍發光效果，當中提供的選項功能蠻豐富的。
▼ 「Edge panels - 側邊螢幕」
▼ Edge lighting提醒時，你可以點擊通知來開啟該app，或是向下滑動以彈窗開啟該app
▼ Edge lighting，有效果、色彩與進階設定。
▼ Edge lighting的進階設定可以選擇色彩透明度、寬度、發光持續時間
▼ 軟體部份的小改變包括電話程式將Google Duo整合進來，讓你可以在電話中直接進行Google Duo視訊。
▼ 「Quick Share - 快速分享」是期於藍牙裝置搜尋和Wi-Fi Direct實際資料傳輸的共享解決方案最新名稱，但只能適用於三星自家裝置，這個功能在Note 3叫作「Quick Connect - 快速連結」。快速分享可讓你立即與朋友分享相片、影片和其他文件。最多可以同時與5個人分享文件，且無需配對裝置。
▼ 可以選擇只限你的聯絡人或是任何人都可以透過「快速分享」分享資料給你
▼ 提到分享選項，S20所帶來的更有趣的選項之一是「Music Share - 音樂分享」功能。透過藍牙5.0把S20 Ultra與藍牙喇叭連接後，然後把S20當成hub（類似中繼者身份），讓其它手機透過S20所連接的藍牙喇叭播放音樂，例如你朋友的手機不需要再與喇叭配對，直接將他的手機與S20的手機連線後，將他手機裡的音樂在藍牙喇叭上播放即可，S20與朋友的手機都要在同一個Wi-Fi底下並開啟藍牙，朋友的手機搜尋藍牙裝置時，要點選音樂分享的喇叭裝置，而不是S20。
▼ 「Share device with」可以選擇只限你的聯絡人或是任何人都透過「音樂分享」與你的S20連線。「Ask for permission to connect」別人連接你的S20時是否需要你的授權。「Disconnect when nothing is played for」可以設定時間，在此設定10分鐘，當都沒音樂播放達10分鐘時，自動斷開音樂分享的連線
Galaxy S20 性能跑分
三星的旗艦一向會有兩種晶片版本，一個是三星自家晶片，另一個是高通晶片。台灣上市的為高通版本。S20與S20+也都有Exynos 990與Snapdragon 865版本，兩款晶片都是7nm+製程，不過它們的基頻晶片都是外掛的，沒有整合在SoC。根據「驍龍 865為什麼還是外掛5G晶片？」https://technews.tw/2019/12/11/why-there-is-no-integrated-5g-modem-in-the-snapdragon-865/ 這篇報導，基頻晶片雖是外掛，但它的效能不一定比較不好，關於原因可點入閱讀。此外，基頻晶片外掛的缺點在電力的調配上會比較耗電。
本篇的S20是Exynos 990晶片，之後若有拿到Snapdragon 865的再更新上來。如同Exynos 990在S20 Ultra上面優秀的表現，這款晶片在S20上也有壓倒性的性能。但是，S20在基頻晶片的設置就與S20+及S20 Ultra不同 – S20不算是「真」5G，它只支援Sub 6，沒有mmWave。另外，S20還有4G的版本，這讓很多人對S20網路基頻晶片和天線設置到有許多欵問。
根據gsmarena網站觀察（他們對S20做了很多研究），提到線索明確到讓他們很肯定的說Galaxy S20配置的基頻晶片與S20+及S20 Ultra為同一款，都是Exynos Modem 5123，它能提供完整5G功能，但是拆解S20後透露了機身內部玄機，它缺少某些佔空間與昂貴的5G天線。換句話說，三星在4G版本的S20（同樣是Exynos 990晶片）也用了Exynos Modem 5123基頻晶片，但只啟用它的4G LTE連線功能而已。就整體開發成本而言，這樣的方法讓人理解，但考量到外部基頻晶片解決方案較低的電源控制效率，這種方法並不理想。再者，gsmarena這篇拿到的LTE版本S20，並不具備5G連網，他們表示這可以假設S20是拿Exynos Modem 5123 5G基頻晶片來當4G使用，三星可能有測試過這樣的做法會是比較省電的設定。但儘管如此，我們不免覺得以手機內部工程觀點來看這有一些擾人，在電源功率或空間效率應用上，這不是最好的解決方案。
這個爭議的另外一面是，在S20上你仍然可以享受最新款Exynos晶片帶來的優勢。這麼說好了，如果為了有整合型基頻晶片，三星改採舊款Exynos 980的話，這也意謂S20會使用較慢速的LPDDR4X記憶體、慢很多的GPU（Mali G76 MP5而不是最新的Mali G77 MP11）、而且也不會有客製化高性能Exynos M5的CPU（註：Exynos 990由2核2.73 GHz Mongoose M5 + 2核2.50 GHz Cortex-A76 + 4核2.0 GHz Cortex-A55三個CPU叢集組成）。
接著來看S20的CPU性能跑分（GeekBench 5.1），從下方圖表來看它的表現很亮眼，與S20 Ultra一樣厲害，甚至某些項目還更好。
AnTuTu跑出來的分數也驗證上述情形，Galaxy 20能與最好的機款旗鼓相當。與Exynos 9820相（Galaxy S10+使用這款晶片）比，Exynos 990在CPU性能上實際上約多了10%-17%。根據你選擇的GeekBench版本，分數的差距或許更高。
顯示晶片方面，Mali G77 MP11出色力表現並沒讓人意外。為了有更徹底的測試結果，底下有再細分QHD@60Hz及FullHD@120Hz，檢視螢幕開啟模式時要將螢幕更新率與不同螢幕解析度列入考慮。
有一點提出來給大家注意，Galaxy S20在系統負載時容易溫度上升，比Galaxy S20 Ultra更容易暖烘烘，後者在做大量運算時也是會產生溫度。不過，考量到它們兩款間尺寸的差別，S20有這樣的情況並不讓人感到意外。
在S20上進行CPU性能測試時，顯示它的廢熱排除機制還不是我們所見過的最差的，其內建的排熱機制可以讓晶片運行產生的溫度逐漸下降並受到控制。請記住，市面上每款採用被動式冷卻的手機運行時一定都會進行溫控調頻（thermal-throttle）。散熱機制做得完善的手機與其他手機的區別在於，溫控調頻的次數多寡，反過來說，在長時間的溫控調頻的過程中對於日常使用如遊戲體驗影響的程度。
關於S20在散熱方面的處理我們有一些抱怨之處，三星當然有盡最大努力在這樣有限的空間冷郤手機內部，這也意謂從內部元件帶走更多一些廢熱然後傳導到手機表面，結果就是手機拿在手中時會感覺較溫熱。
話雖如此，我們重申的是，在實際的使用以及做以上測試時，S20熱度上升的明顯，而且隨著溫度上升，性能也跟著逐漸降低。當然，除非你像我們這樣反覆執行效能軟體而讓手機溫度上升，否則在日常的使用你並不會查覺在背地裡運作的溫控調頻。
